Das Dilemma zwischen Essen und nicht Essen – und WAS wir essen

Unser Dilemma ist: Ohne Essen können wir nicht sein, gleichzeitig macht uns das Überangebot an Nahrung zu schaffen. In den reichen Industrieländern haben wir hochspezielle, industriell gefertigte Lebensmittel im Überfluss, die uns den Alltag erleichtern sollen. Leider alles Essen, das unsere Welt nicht braucht und das uns und unsere Familie letztendlich auch krank macht. Kein Wunder, […]